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世界十大黑猪品种介绍（黑猪有多少品种）
　　本文目录一览：

　　1、世界十大猪猪

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3、瘦肉型黑猪品种有哪些？

4、黑猪有几个品种

世界十大猪猪有汉普夏猪、菲律宾烤乳猪、匈牙利羊毛猪、西班牙伊比利亚黑猪、冲绳黑毛猪、鹿儿岛黑猪、美国极黑猪、意大利大白猪、金华两头乌、法国佳斯科涅黑猪。

　　1、法国佳斯科涅黑猪

　　这种黑猪在饲养过程中就全部使用原生态饲料喂养，而且统统都是非转基因食品，每一头猪的成长过程都被纪录下来，包括基本体年龄体脂等状况，所以在大家的精心呵护下，黑猪的肉质也十分鲜美，比较健康。

　　2、金华两头乌

　　金华两头乌是国内当地的一种品种，品质最好，两头乌早年间在金华就比较出名，当地有不少都是靠猪肉发财的，后期大家学习了火腿工艺开始灌制火腿，这就是著名的金华火腿的起源。

　　3、意大利大白猪

　　这种猪是专门用来著名的帕尔马火腿的，用品质最好，猪只可以吃混合了谷物、杂粮和剩下的乳清的饲料，天天只能在健康的环境下成长，所以肉质都比较鲜嫩，肥美，十分红润，所以价格也较贵，当然用这种猪肉所制造的火腿的价格也是非常昂贵的。

　　4、美国极黑猪

　　这种猪肉拥有传统的美国血统，是巴克夏猪的后代，这种黑猪一直使用天然的养殖方法，在大自然里成长，用包含大麦在内的各种谷物喂养，所以肉质比较甜美，并不肥腻，纹路明确，也非常有弹性，是一种十分优质的猪肉。

　　5、鹿儿岛黑猪

　　鹿儿岛黑猪是和英国巴克夏猪混种而成的一种猪的品种，它的脂肪纤维比较精细，嚼劲非常不错，肉质比较甜美。

　　6、 冲绳黑毛猪

　　冲绳的猪肉在日本是十分出名的，特别是其中的一种黑毛猪，更是比较珍贵，黑毛猪不只养殖时间比较长，而且产量比较低，再加上喂养的都是纯天然的商品，所以肉质比较细腻鲜美。

　　7、西班牙伊比利亚黑猪

　　西班牙伊比利亚黑猪通常都在森林里长大，在橡树果林中放养，不只吃精心调配的绿色饲料，还吃了很多的橡果，所以它们的肉质比普通的愈加鲜美，甚至带有橡果的味道，不只美味而且健康，西班牙知名火腿材料就是这种黑猪，由于猪肉价格比较昂贵，所以火腿也是比较不菲的。

　　8、匈牙利羊毛猪

　　匈牙利羊毛猪产自匈牙利，毛十分长，就像羊毛一样，早期就是像牛羊一样在野外放养，后期才放到室内，所以身体比较结实强劲，骨骼力量比较强大，全身瘦肉十分多，肉质结实，颜色也好看，而且吃下去容易消化，是一种十分合适制作火腿的上好材料。

　　9、菲律宾烤乳猪

　　菲律宾烤乳猪，就是菲律宾的一种美食，用上好的猪仔，将猪处置好，剥皮剥干净，然后在猪肚子里放入不少调味料，在猪的表面刷上蜂蜜等调料，上火烘烤，这种猪肉质比较肥美味道非常不错。

　　10、普夏猪属

　　原产美国南部，由美国选育而成。汉普夏猪具有独特的毛色特征，在后和前腿部为白色，其他部位为黑色，有银带猪之称。

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1、民猪(大民猪、二民猪、荷包猪)，原称东北民猪。产地（或分布）：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。主要特性（二民猪）：头中等大，面直长、耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛。抗寒能力强。在－28℃仍不发生颤抖，－15℃下正常产仔哺育。

　　2、八眉猪（又称泾川猪、西猪，包括互助猪）。产地（或分布）：中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区。主要特性：头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙猪三类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育慢。

　　3、黄淮海黑猪（包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪）产地（或分布）：黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。主要特性：包括淮河两岸的淮猪（江苏省的淮北猪、山猪、灶猪，安徽的定远猪、皖北猪，河南的淮南猪等）、河北的深州猪、山西的马身猪、山东的莱芜猪和内蒙古的河套大耳猪。

　　黑猪肉是这几年在猪肉市场上比较欢迎的一种肉类，这种和普通的猪肉相比，有很大的不同。其实黑猪的种类有很多种，那瘦肉型黑猪品种有哪些？

　　1、 莱芜黑猪：莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

　　2、 太湖母猪：主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块，相对其他猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。

　　3、 东北民猪：土生土长的东北老猪种，世界级的知名优质猪种。由于地处东北，东北民猪可谓猪界的“抗寒先锋”，历史的贫苦没有击倒它，漫长的历史铸造了东北民猪抗寒性强、耐粗饲料饲养。这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻，瘦肉比例极高。在市场上也是十分畅销的肉猪之一。

　　4、 八眉猪：这种来源于黄土高原的猪种向大家展示了什么叫顽强的生命力，生产性能极其高。在这贫瘠的土地上它还能极快的成熟，吸收能力强悍，抗逆性有高。八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右。经济回报快，收益会很不错。

　　5、 藏猪：这是一种主产于青藏高原的猪种，恶劣气候养成了藏猪的极高抗性，适应性很强。对饲料一块可以说通吃。本身偏向娇小，本身养殖简单，养殖管理所需时间少。肉质营养丰富，各个部位的价值都极高。

　　以上就是关于一些比较好养的黑猪品种的介绍。从上面我们知道，黑猪种类有很多种，但是比较好养的目前就有这几种。

　　1、莱芜黑猪，繁殖力高、饲喂能力强，产仔量数量多。2、东北民猪，对环境有很强的适应性，能耐低温。3、太湖母猪，是世界上产仔数最多的猪种。4、藏猪，适宜生活在无污染、纯天然的高山地区。5、八眉猪，生长在黄土高原。

　　黑猪有什么品种

　　1、莱芜黑猪

　　莱芜黑猪幼崽存活率高，繁殖性强，平均年产量为两窝，第一次产仔约10头，并且莱芜黑猪肌肉颜色为暗红色，肌肉大理石色明显，脂肪含量高。

　　2、东北民猪

　　东北民猪对环境有很强的适应性，可以在零下 20-30摄氏度的气温中生长和产崽，而且东北民猪肉质坚实，颜色鲜红光亮，口感细腻多汁，深受大家喜欢。

　　3、太湖母猪

　　太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种，一般三胎以后可以产崽17头以上，并且太湖母猪具有超强的抗病能力和抗菌能力，在养殖过程中不会感染病害。

　　4、藏猪

　　藏猪长期生活在无污染、纯天然的高山地区，能够适应高海拔恶劣气候环境，但藏猪繁殖能力极低，大多数都是人工繁殖，将雄性和雌性母猪混合放牧。

　　5、八眉猪

　　八眉猪是源于黄土高原的一个猪种，通常生长在环境比较恶劣的地区，并且八眉猪的生长速度快，一般在八个月就可以出笼，重量在80千克左右。
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