你知道吗，许知远在杭州又开了一家书店！这次，他把书店地址选在了良渚大谷仓，在新开的玉鸟集上。
这家店还是“单向空间”，只不过与乐堤港店有所不同，更具有文艺范和设计感，我们看到，已经有很多朋友迫不及待跑去打卡了。
在这里，不仅仅能买到书、拍到好看的照片，还能亲身参与各式各样的文化活动。
这不，五一长假的第一天，许知远牵头的“2023大屋顶 x 单向青年节”就在这里举办。从4月29日到5月1日，许知远和他的朋友们将会在良渚碰面，与读者一起，围绕“AI如何改变我们的生活”、“弃文从餐”、“保存与遗忘的边界”、“我们为何建造”、“重新发明观看”等话题展开对谈。
有关生活和创作的对谈背后，是年轻思想的汇聚，更是每位嘉宾和读者对自我的探索与定义，就像节日发起方在宣传语中讲的那样“庆祝年轻，关于如何「重新发明自己」，我们抛出问题，幸而朋友们到齐，预备给出各自的回应。”
嘉宾们聊了什么？碰撞出了哪些有趣的火花？
4月29日，潮新闻记者也来到了单向青年节，旁听了两场圆桌对谈，在这里给大家小小的“剧透”下。
弃文从餐，美食也是一种表达方式
“弃文从餐”这个题目是许知远想的，六位对谈嘉宾分别是朱建、王五四、张征、海波、眉毛、神婆，他们都曾是媒体工作者，之后不约而同转向了餐饮相关行业。对他们来说，对酒、对食物产生的感受也是一种语言，传递出个体对生活的态度和欲望。
诗人、策展人海波说，从艰苦的、呕心沥血的文字工作回归吃饭，是一件非常美好的事情，也是一种享受，“从餐可能是一个文人最隐秘的理想，一个优秀的厨师，永远都有小小的发明，他们能够灵机一动找到某些食材，让它们产生一种美妙的化学反应，为人们的生活增添乐趣。”
自媒体人王五四认为，弃文从餐是一种态度，“虽然我们舍弃了文字这种形式，但我们内心的某种标准没有改变。”在他看来，不论写东西还是做餐饮，标准都是一致的，这种标准不是用金钱去衡量食物，而是用“审美”的视角去看待食物。
“互联网公司在用流量要挟各个传统领域，对这些领域造成破坏，传统美食就是受害者之一。这也是为什么，城市会变成‘美食荒漠’，比如，宋代杭州烟火气是非常浓厚的，街头巷尾有各种各样食品贩卖，皇上能吃的东西，老百姓也能吃，人与人之间是平等的。现在可能因为城市管理和网络发展，这种烟火气消散了很多，这是我们需要去想办法弥补的。”王五四说。
朱建认为，从事餐饮行业可以获得一种更自由的表达，可以让个人的生命和生活结合的更为融洽。“吃这件事对所有人、动物都非常重要，因为它是一个能量获取的方式，我们的一日三餐实际是一个不断重复的过程，重复本身没有意义，在重复过程中怎么脱离那个循环，赋予它一些新的意义，则是我们今天要去做的尝试。”
AI会替代人类吗？未必！
2022年，ChatGPT横空出世，以科技爆炸的姿态闯入日常，让各行各业陷入一场迭代危机。在许知远的邀请下，艺术家陈陈陈、科技科幻博主科幻光年、UP主情节严重社分别从音乐、演出、日常生活等多领域分享了自己对AI的看法。在他们看来，AI虽然不可避免会对人类社会产生冲击，但也会给人更多的开放性和思考型，更好地激发人类的潜能，因此不必过于抵触AI。
“我对AI的态度非常积极，在现实工作中，有人可能会担心自己被AI取代，因为AI能够做一些自动化的事。但我们为什么会用到AI？某种程度上说，AI拥有与人类不一样的意识，可以与人类产生各种各样的交互，这是另外一种智能，我们应该去思考怎样和AI相处，而不是规避这种相处。”科幻光年表示，“过去大量伦敦市民使用马车，也有人担心伦敦会被马粪堆满，最终汽车出现了，问题被自然而然地解决。我们现在担忧的事情未必是我们之后担忧的事情。”
正在创业的陈陈陈直言，自己倒不担心会被AI替代，反而会拥抱有AI存在的未来，“我认为科技迭代永远不是一件坏事，我非常相信人的适应性，如果一个人能够通过某种果敢和坚韧，扛过眼前的困局，他就会形成一套自己的生活方式，这非常令人敬佩。”
他焦虑的点在于，怎样才能在AI浪潮中脱颖而出。“AI出现了之后，小公司似乎拥有了和大公司掰手腕的能力，但是我不知道究竟应该怎么做，才能踩在浪花之上，而不是跌倒在浪花之下。”
AI能力的跨越式发展也让人类不得不去反思身而为人的主体性。在情节严重社看来，所谓生产力解放，可能是一个被迫的转向，“某种意义上来说，解放本身也很可怕，因为人类走到今天，从来没有试过不依靠任何东西存活于世，我们需要捍卫自己建立起来的门槛、人类自身的尊严……如果被AI解放了，这些东西我们放在哪呢？”
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